Hide filters
Sorting
Source
Katalog księgozbioru
(5)
Form of Work
Książki
(5)
Status
available
(5)
only on-site
(2)
Branch
Wypożyczalnia
(5)
Czytelnia
(2)
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(3)
Adamczak Marek (nauki rolnicze)
(2)
Jeleń Henryk (1962- )
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Tylingo Robert
(2)
Pokaż więcej ...
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Cyprys Joanna
(1)
Doraczyńska Magdalena
(1)
Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności)
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Kusznierewicz Barbara
(1)
Lenart Andrzej
(1)
Lewandowska Anna
(1)
Malinowska-Pańczyk Edyta
(1)
Olszewski Adam (1936- )
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Plutowska Beata
(1)
Reps Arnold
(1)
Rutkowski Antoni (1930- )
(1)
Seidler Teresa
(1)
Sinkiewicz Izabela
(1)
Szefer Piotr (nauki farmaceutyczne)
(1)
Wawer Iwona
(1)
Wróblewska Barbara (nauki techniczne)
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2010 - 2019
(5)
Country
Poland
(5)
Language
Polish
(5)
Subject
Żywność
(4)
Biotechnologia
(1)
Mięso
(1)
Genre/Form
Podręczniki akademickie
(4)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(1)
5 results Filter
Book
In basket
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. - Wyd. 2. zm., dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2013. - 498 s. : il. ; 24 cm.
Author
Bednarski Włodzimierz (1943- ). Red. Reps Arnold. Red. Adamczak Marek (nauki rolnicze).
Subject
Biotechnologia. Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4300, 4299 (2 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 4298 (1 egz.)
Book
In basket
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Wyd. 2. uaktualnione, dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2012. - 345, [1] s., [28] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Olszewski Adam (1936- ).
Subject
Mięso
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Bibliogr. przy rozdz.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4391, 4389, 4390 (3 egz.)
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - 400 s. : il. ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Red. Staroszczyk Hanna. Red. Adamczak Marek (nauki rolnicze) Jeleń Henryk (1962- ) Lenart Andrzej. Malinowska-Pańczyk Edyta. Pałacha Zbigniew. Seidler Teresa. Szefer Piotr (nauki farmaceutyczne) Tylingo Robert.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4301, 4302, 4303 (3 egz.)
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - 327, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Red. Staroszczyk Hanna. Red. Bartoszek-Pączkowska Agnieszka. Cyprys Joanna. Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności) Doraczyńska Magdalena. Jeleń Henryk (1962- ) Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ) Kusznierewicz Barbara. Lewandowska Anna. Plutowska Beata. Rutkowski Antoni (1930- ) Sinkiewicz Izabela. Tylingo Robert. Wawer Iwona. Wróblewska Barbara (nauki techniczne)
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4304, 4306, 4305 (3 egz.)
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Emilia Barbara Cybulska [et al.]. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2012. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Red. Cybulska Emilia Barbara.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
available to loan
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4035 (1 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 4034 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again