17162
Książka
W koszyku
Produkty zbożowe : technologia i rola w żywieniu człowieka / pod red. Jana Gawęckiego i Wiktora Obuchowskiego. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016. - 190 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Obuchowski Wiktor (1946- ). Red.
Forma i typ
Książki.
Temat
Zdrowe żywienie. Produkty i przetwory zbożowe.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4811 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4810 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej