17648
Book
In basket
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2015. - 234 s. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm.
Author
Szłyk Edward (1951- ) Cichosz Marcin (1979- ) Filipiak-Szok Anna. Jastrzębska Aneta. Kurzawa Marzanna.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4310, 4308, 4311, 4309 (4 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 4307 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz.
Target audience note
Dla studentów uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności, laboratoriów przemysłu spożywczego i placówek zajmujących się kontrolą żywności.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again